Les Fées Mères votre restaurant de référence au Mont-Dore dans le Puy-de-Dôme (63)
Restaurant Bistronomique
Nous vous invitons à découvrir notre restaurant Bistronomique Les Fées Mères au Mont Dore dans le Puy de Dôme (63).
Les Fées Mères est né d’une passion pour la Gastronomie, la région et ses produits, s’invitant dans une esprit Bistrot.
Les Fées Mères, un jeu de mot voulu ! Car nos menus se réinventent régulièrement : le menu « la petite table », de midi évolue aussi souvent que le marché de saison et l’inspiration du chef ; comme la « grande Table » hebdomadaire pour le dîner. ! Mais aussi parce-que notre cuisine est un hommage au savoir-faire gourmand des Mères, réinterprété par le Chef !
Nous sommes ouverts du mercredi au samedi entre 12h et 13h30 et entre 19h et 21h. Notre restaurant est, également, ouvert le dimanche de 12h à 13h30. Réservations conseillées.
Pour toute réservation de 6 personnes ou plus, nous sommes dans l'obligation d'établir un menu unique, au moins 24h à l'avance avec notre chef.
Pour en savoir plus sur Les Fées mères, contactez-nous au 04 82 79 52 94 ou via notre formulaire en ligne.
Produits frais
A Les Fées Mères, tout est fait maison ! Les préparations se font à partir de produits frais . Par exemple : pour vos lardons, de la poitrine de cochon entière est sélectionnée, elle est salée, séchée et fumée maison ; les pains qui vous sont offert sont en grande partie produits par le Chef comme l’élaboration intégrale des glaces, sorbets et autres…
Pour votre plaisir et vous présenter de la qualité, le choix d’une sélection spécifique et fine de l’offre nous permet de vous proposer, avec, le plus grand soin, le meilleur de ce que nous savons faire !
La gastronomie à petits prix
Tous les mois nous réalisons un menu spécial, en suivant le calendrier et au gré de nos envies. Nous vous proposons également une carte des vins ou chaque référence a été minutieusement sélectionnée. N’hésitez pas à nous contacter pour vos évènements familiaux (baptême, mariage, réunion de famille,…).
Le chef se fera un plaisir de vous concocter un menu rien que pour vous.
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