Nos Cartes : Cuisine fait maison
Menus
La Petite Table
15,00€
Les Midis
(hors week-end et jours fériés)
Un menu tous les jours différent en fonction du marché et de l'inspiration du chef !
Entrée + Plat OU Plat + Dessert 15€
Entrée + Plat + Dessert 18€
Entrée + plat + fromage + dessert 21€
Les Entrées
Entrée du Jour
Les Plats
Poisson du Jour
Viande du Jour
Les Desserts
Dessert du jour
La Grande Table
26,00€
La Grande Table
Du 11 au 15 septembre
Entrée + Plat OU PLat + Dessert 26€
Entrée + Plat + Dessert 35€
Entrée + Plat + Fromages + Dessert 39€
Ce menu évolue en fonction du marché du Chef !
Les plats sont normalement établis pour la semaine en cours, mais peuvent changer à tout moment.
Entrée
Risotto de fregola, cantal et courge
Escargots de bourgogne au beurre d'herbes
Poisson
Truite de Saint Diery, émulsion au miel et yuzu et maki de légumes
Viande
Suprême de pintade d'auvergne aux cèpes
Dessert
Fromage blanc et confitures maisons
Poire, chocolat et sésame
Irish coffee
Boite à gourmandises et son café
Trilogie de glaces et sorbets maisons
La Table du Chef
50,00€
Uniquement les soirs et Week-End
Les Entrées
Terrine de foie gras aux figues
Les Plats
ris de veau panés aux noisettes
Pièce du boucher (race Salers) et son gratin de pommes de terre
Les Fromages
Duo de fromages, figues et myrtilles
Les Desserts
Le Pot aux fleurs
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