Restaurant

Nos Cartes : Cuisine fait maison

Pour votre sécurité les mesures de distanciation ont été rigoureusement appliqué au sein du restaurant.

De fait nous ne disposons que de très peu de places assises, LES RESERVATIONS SONT OBLIGATOIRES

 

Cette carte est disponible les soirs uniquement !

Les Entrées

Le parfait de terrine de porc maison et légumes pickles

11,00 €

Bouchée au crabe et gingembre, gaspacho de pastèque

13,00 €

Terrine de foie gras et sa glace, gelée de pommes vertes

15,00 €

Les Plats

Steak de choux-fleurs piqué à l’ail et laqué, beurre maître d’hôtel

21,00 €

Fondant de veau de grain et fenouil caramélisé

24,00 €

Raviole de langoustine et poisson et lait d’or

25,00 €

Les Fromages

faisselle

6,00 €

Plateau de fromages

9,00 €

Les Desserts

Coupe de glaces maisons

9,00 €

Fraises et tomates au sirop poivré, chocolat blanc et balsamique

9,00 €

Savarin à la tome de cantal et fleurs de nos montagnes

9,00 €

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